熟成牛BBQ

毎年恒例、月曜定休メンバーによるBBQ。
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今年は熟成牛の塊や、阿波美豚の肩ロースの塊を焼いてみました!

沖縄産黒毛和牛のランイチ 40日熟成
沖縄産黒毛和牛のランイチ 40日熟成
阿波尾鶏のジャークチキン
阿波尾鶏のジャークチキン
松茸の炭火焼
松茸の炭火焼
阿波美豚の肩ロース
阿波美豚の肩ロース

他にもサンマやアワビ、サザエなど海鮮もたくさんあって食べきれず。。。

また来年も集まりましょー!

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